Waldschlösschen
Book dit hotelværelse her på siden eller ring til os på: +49 (0) 4621 3830

Kulinarisk kavalkade

Restaurant Fasanerie

En nydelse på højeste kulinariske plan! Udvalgte ingredienser og råvarer møder på Fasanarie den fineste madkunst, så hvert måltid er en sand oplevelse.

Husets specialitet er retter med vildt – delvist endda fra egen jagt – der forfinet med urter fra vores hotelhave bliver forvandlet til en sand nydelse for ganen.

Men selvfølgelig kan alle lamme-, oksekøds- og fiskeliebhavere også få hvad de ønsker. Også vegetarer sværmer for vort køkkens ekstraordinære kreationer.

Vort aktuelle spisekort og vort udvalg af vine findes her.

Vore restauranttider:

Marts til oktober: Tirsdag til lørdag fra kl. 18.00 til 22.00.
November til December: Fredag til lørdag fra kl. 18.00 til 22.00.
Januar til Februar: Fredag til lørdag fra kl. 18.00 til 22.00..
Vi modtager gerne telefonisk reserveringer her: +49 4621 383-0

Tip:
Efter måltidet, som prikken over i-et på en aften fuld af nydelse, indbyder vores Erwin-Hinrichs-Bar med sin stilfulde atmosfære. Opkaldt er denne efter en de betydeligste slesvig-holstenske sén-ekspressionister.