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Restaurant Fasanerie

Heimatgenuss pur

Lassen Sie sich die Kreationen der Köche auf der Zunge zergehen und genießen Sie dabei die stimmungsvolle Atmosphäre im Restaurant Fasanerie. Nicht nur emotional ist man mit der Heimat stark verbunden: In der Küche werden überwiegend regionale Produkte verarbeitet, darunter fangfrischer Fisch, Wild aus den hiesigen Wäldern, Fleisch von hiesigen Landwirten sowie Backensholzer Käsespezialitäten. Und selbst die aromatischen Kräuter, die den Speisen ihre Raffinesse verleihen, werden aus den hoteleigenen Beeten geerntet.

Für einen Besuch unseres Restaurants Fasanerie ist eine vorherige Tischreservierung notwendig.

Vom 03.01.2024 bis 29.02.2024 bleibt unser Restaurant Fasanerie geschlossen.





 

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung telefonisch entgegen:
+49 (0) 4621 3830