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Martinsgans

11.11.2024

Am Martinstag servieren wir Ihnen im Restaurant Olearius unsere delikate Martinsgans, die im Backofen zu einer knusprigen Köstlichkeit wird.

Martinsgans
Hafermastgans im Ofen kross gebacken
gefüllt mit Äpfeln, Zwiebeln und Backpflaumen
Rahmsauce mit Majoran
Rotkohl, Rosenkohl mit Butterbrösel
Petersilienkartoffeln
Preiselbeeren

Preis pro Person: € 47,00

Wir nehmen gerne Ihre Reservierung unter der Telefonnummer 04621-3830 entgegen.

Auch abseits unserer Events lohnt sich ein Besuch unserer Restaurants.