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NaturGenuss

Genuss aus der Region

Vom 1. September 2021 bis 30. September 2021 servieren wir Ihnen in unserem Restaurant Olearius folgendes Naturgenussmenü:

Carpaccio von der Bunten Bete
mit Hausgebeiztem Ostseelachs, Meerrettich
marinierten Blattsalaten und gesammelten Wildkräutern
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Butterzart geschmorte Beinscheiben vom Ochsen
mit Rotwein und Röstgemüse
Bratenjus mit Rotweinschalotten
Stampf von Kartoffeln und Sellerie
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Bühler Zwetschgen in Zimt- Karamellsauce
mit hausgemachter Eiscreme von Walnüssen und Ahornsirup
 
48,50 pro Person
 
Gern nehmen wir Ihre Reservierung entgegen, Telefon 04621-3830

Auch abseits unserer Events lohnt sich ein Besuch unserer Restaurants.