Im Rahmen des Naturgenussfestivals laden wir Sie ein, sich von der Natur inspirieren zu lassen und im Restaurant Olearius ein wahre Genussmomente zu erleben! Vom 1. bis 30. September 2024 präsentieren wir Ihnen unser exklusives Naturgenussmenü:
Carpaccio von bunter Bete, verfeinert mit einer Meerrettichmarinade und begleitet von hausgebeizter Meerforelle, frischen Blattsalaten und Wildkräutern aus der Region
„Osso Bucco vom Galloway“ – zarte, geschmorte Beinscheibe, serviert mit Petersilien-Knoblauchpesto, knusprigem Wurzelgemüse und cremiger Gundermann-Rosmarinpolenta
Bühler Zwetschgen in sanfter Sahnesauce, gekrönt von unserer hausgemachten Salzkaramell-Eiscreme
Für nur € 72,00 pro Person tauchen Sie ein in die natürlichen Geschmäcker der Saison. Reservieren Sie Ihren Platz und lassen Sie sich von der Vielfalt der Natur verzaubern: 04621-3830
Wir freuen uns darauf, Sie auf dieser geschmacklichen Entdeckungsreise begrüßen zu dürfen! ️ #Naturgenussfestival #OleariusRestaurant #NatürlicheGenüsse #KulinarischeEntdeckung
